Asmen.id, Bekasi – Di Indonesia ternyata ada banyak makanan yang sudah populer hingga di berbagai negara. Makanan Indonesia yang mendunia ini punya rasa lezat yang bikin ketagihan setiap orang yang memakannya.
Tahukah kamu khas makanan apa saja yang mendunia? Simak ulasannya disini!
5 Makanan khas Indonesia yang telah mendunia
1. Pempek
Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Palembang ini. Ternyata Pempek sudah sangat populer, bahkan hingga mancanegara. Pempek adalah makanan berbahan dasar daging ikan giling yang dicampur tepung sagu atau tepung kanji dengan campuran bawang putih dan telur.
Pempek biasanya disantap dengan kuah cuka dan mentimun yang menciptakan perpaduan rasa manis, pedas dan juga asam. Bahkan kini pempek sudah sangat bervariasi, ada pempek lonjor, pempek udang, pempek kapal selam dan masih banyak lagi.
2. Sate
Sate juga termasuk salah satu makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Hidangan ini bahkan kerap muncul sebagai pilihan menu di beberapa restoran, seperti restoran terkenal di Amerika Serikat, Satay Junction dan Kamu bisa menemukannya di New York.
Sebetulnya ada makanan yang persis seperti sate di beberapa negara terutama di Asia, salah satunya yakitori yang ada di Jepang. Namun demikian, sajian sate dari Indonesia-lah yang justru menarik minat masyarakat mancanegara mengingat bumbunya yang khas dan lezat.
3. Pisang Goreng
Siapa sangka jika makanan yang satu ini sudah terkenal di dunia. Kuliner berbahan dasar pisang dengan balutan tepung terigu ini memang sangat simpel, bahkan banyak orang menyukainya.
Pisang goreng seringkali menjadi teman minum teh atau kopi. Bukan hanya itu, pisang goreng juga termasuk makanan yang murah meriah.
4. Surabi
Makanan Indonesia yang mendunia lainnya adalah surabi. Surabi termasuk salah satu makanan khas tradisional Indonesia yang ada sejak lama, dari tahun 1923. Makanan ini berbahan dasar tepung beras, dengan campuran daun pandan, vanila, santan kelapa dan gula yang dimasak menggunakan wajan kecil berbahan dasar tanah liat.
Makanan surabi mempunyai tekstur berongga tepat pada bagian atasnya. Surabi awalnya hanya memiliki cita rasa yang gurih dan asin, tapi kini sudah semakin bervariasi. Karena surabi kerap dipadukan dengan toping-toping manis, seperti cokelat, keju, susu dan lainnya.
5. Gado-gado
Gado-gado juga termasuk salah satu makanan khas Indonesia yang telah mendunia. Makanan ini termasuk salah satu khas makanan dari tanah Jawa. Gado-gado biasanya terdiri atas sayuran rebus dengan campuran potongan telur, bumbu kacang tanah dan juga bawang goreng tabur.
Walaupun santapan kuliner yang satu ini sangat sederhana, namun makanan ini justru menjadi kegemaran banyak orang. Bukan hanya berharga mahal dan lezat saja, tetapi gado-gado juga termasuk makanan sehat yang cocok untuk program diet.
